方法:
1.把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),
2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,
3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,
4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
5.直接用薄一点的刀切,就跟切菜一样,
6.就是要尽量薄一些,很容易就切成碎屑了。还有注意: 1.巧克力装饰是有专门的工具滴, 2.比如巧克力刮花器, 3.巧克力铲, 4.大理石台等等, 5.不过有个简易的工具就是挖球器, 6.根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎
方法:
1.把巧克力碎刮在纸上(最好是油纸),
2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边,
3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面,
4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
5.直接用薄一点的刀切,就跟切菜一样,
6.就是要尽量薄一些,很容易就切成碎屑了。还有注意: 1.巧克力装饰是有专门的工具滴, 2.比如巧克力刮花器, 3.巧克力铲, 4.大理石台等等, 5.不过有个简易的工具就是挖球器, 6.根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎