怎样辨别鸡腿是否新鲜（怎么区分新鲜鸡腿和冷冻鸡腿）

闻：没有异味

摸：有弹性，那种按一下一个坑，半天都不复原的肯定不新鲜。

看：皮白微黄是新鲜的，发红的一般都是冻过的。

选择那些比较干的，而不是一拿起来都滴水的。有些不良商贩给鸡肉注水。