根据调查数据得知，大概有70%的人可以承受3-5万史高维尔辣度。这种级别的辣度属于中辣，比常见的小米辣的辣度还第几个等级。大概20-40%的人能够承受5-10万史高维尔辣度，这种辣度是属于高辣级别，当然也有特殊情况，比如世界上最能吃辣的人，可以承受的辣度为58万史高维尔，简直太神奇了。
通过数据，我们可以发现常人能承受的辣度并不是特别高，不过十个人中确实有一小半的人不能吃辣，能吃辣的那部分人之中，又有一部分人不能承受太大的辣度，所以这个数据还是比较合理的。
人一般能承受的辣度大约在3-5万史高维尔
不过这也不是绝对的,因为小孩或者肠胃不好的人都不能过多的吃辣,大概他们的承受力就只能达到1万以下而已,也就是普通青椒的辣度,甚至有些不喜欢吃辣的人对于1万史高维尔的辣椒也会觉得辣。 人一般能承受多少辣度 至少有70%的普通人基本都能够承受3-5万史高维尔的辣度,这时差不多属于中辣,相当于中国十大最辣辣椒排名之中小米辣以下的级别,而高辣则并非是每个人都能承受起的,一般来说只有20-40%的人能够抵抗住这样的辣度,大约在5-10万史高维尔左右,人们在吃完高辣食物之后,口腔中基本上都会出现不同程度的灼烧感和刺痛感。 不过这也不是绝对的,因为地球上有如此多的国家和地区,天气环境都不同,所以吃辣的程度就不一样,比如国内,四川和重庆等内陆潮湿地区就比较能吃辣,能够承受至少中辣的食物,而福建等沿海地区则大多以海鲜为主食,所以只要吃一点辣椒就会感觉到非常辣。
