黄山旅游选择在早上开始爬山比较好，一般推荐早上6点至8点之间开始登山。这个时间段有以下几个优点：
1. **安全考虑**：早晨露水已蒸发，山路不会太滑，能确保游客在较好的路况下登山。
2. **光线适宜**：清晨阳光温和，不仅有利于摄影爱好者捕捉美景，而且对于体力消耗较大的登山活动来说，早上的气温较低，相对凉爽舒适。
3. **避开人流高峰**：早上出发可以避免与大量团队游客在同一时间集中登山，减少排队等候缆车或在狭窄路段拥堵的情况。
4. **充足游览时间**：考虑到黄山景点众多，且部分区域较大，如西海大峡谷等，早上开始爬山有助于保证游客有足够的时间游览各个景点，并在天黑前安全下山。
另外，结合黄山四季变化特点，春秋两季（3-5月和9-11月）是气候宜人、风景最美的时段，尤其适合安排爬山行程。不过，具体出发时间还需根据个人体能状况、季节特点以及当天的天气预报进行合理规划。
