泡大米怎么泡（大米泡了怎么加水）

泡大米需要用清水浸泡。

将大米冲洗两遍后，把大米放到清水当中浸泡15分钟，这样大米中就能够吸收到足够的水分，让大米炖煮出来的粘性更强，大米里面的香味也会更加浓郁，再加上香油放到锅中一起炖煮的话，米饭煮出来会更加好吃。