餐饮外卖生意惨淡的情况下，可以考虑采取一些促销策略，比如打折优惠，搭配套餐等，吸引更多的顾客。同时，也要注重提高服务质量和口碑，让顾客对餐厅有好的印象并留下好的评价。
此外，可以考虑拓展新的销售渠道，比如合作外卖平台或者推广线上订餐服务，以扩大销售范围。
最重要的是要时刻关注市场变化和顾客需求，不断优化菜单和服务，以适应不断变化的市场。
1.提高产品质量：外卖店的产品质量是吸引顾客的重要因素之一，可以通过提高食材的质量、改进菜品的口味等方式来提高产品质量。
2.优化营销策略：可以通过优惠活动、赠品、折扣等方式来吸引顾客，同时可以加强社交媒体宣传、提高店铺知名度等方式来扩大影响力。
3.提高服务质量：优质的服务能够提高顾客的满意度，可以通过培训员工、优化配送流程、提供良好的售后服务等方式来提高服务质量。
4.拓展销售渠道：可以考虑在其他平台上销售产品，如饿了么、美团外卖等，同时可以开展线下销售，如在商场、超市等地开设柜台。
