以下是制作秋葵煎蛋的步骤:
1. 处理秋葵:在秋葵上加一勺面粉,用清水冲洗干净,改刀切成薄片。
2. 搅拌蛋液:将切好的秋葵放入碗中,淋入鸡蛋液,加一小勺盐搅拌均匀备用。
3. 煎制:锅中油热倒入鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,压成小块,再晃动一下锅使其受热均匀,熟透后即可出锅。
以下是制作秋葵煎蛋的步骤:
1. 处理秋葵:在秋葵上加一勺面粉,用清水冲洗干净,改刀切成薄片。
2. 搅拌蛋液:将切好的秋葵放入碗中,淋入鸡蛋液,加一小勺盐搅拌均匀备用。
3. 煎制:锅中油热倒入鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,压成小块,再晃动一下锅使其受热均匀,熟透后即可出锅。