
材料:
葱300克,芝麻1大匙,蒜泥30克,姜泥少许。调料:糖3大匙,鱼露1大匙,糯米粉1大匙,辣椒粉1小匙,盐1小匙。
制法:
葱洗净,沥干水分后加入鱼露腌1小时。倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀,再倒回与葱抒匀,放入容器中密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。
原料:野葱、盐。
做法
一、准备干净且无油的不锈钢盆。
二、洗好的野葱放入盆中,加适量的盐。
三、戴上一次性手套,反复的揉搓,把野葱里面的水分揉出,然后盖上保鲜膜放入冷藏室,24小时后即可食用。

材料:
葱300克,芝麻1大匙,蒜泥30克,姜泥少许。调料:糖3大匙,鱼露1大匙,糯米粉1大匙,辣椒粉1小匙,盐1小匙。
制法:
葱洗净,沥干水分后加入鱼露腌1小时。倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀,再倒回与葱抒匀,放入容器中密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。
原料:野葱、盐。
做法
一、准备干净且无油的不锈钢盆。
二、洗好的野葱放入盆中,加适量的盐。
三、戴上一次性手套,反复的揉搓,把野葱里面的水分揉出,然后盖上保鲜膜放入冷藏室,24小时后即可食用。