盘桃作为一种水果，一般需要在适当的环境下保存，以保持其新鲜度和美味度。
最常见的留法是将盘桃放在通风良好的阳台上，或者将其放在保鲜袋中，同时放置在冰箱内。这样可以有效地延长盘桃的保质期，让它保持出色的口感和独特的甜味。但需要注意的是，盘桃不能与其他水果混合放置，否则会影响其储存质量。在食用盘桃时，应注意清洗干净，去除表皮，避免残留农药对身体的危害。
盘桃，又称作“寿桃”，是中国传统的一种面点，尤其在庆祝生日或特殊场合时常见。其制作过程中，留法是一个关键环节，决定了桃子的形状和美观度。正确的留法如下：
和面：选用高筋面粉，加入适量水和酵母，揉成光滑面团，盖上湿布醒发。
制作桃形：将面团分割成小块，每块搓成椭圆形，一端略尖，一端略圆，模仿桃子的形状。
刻划细节：用刀背在面团上刻出桃子的纹理，使其更加逼真。
醒发与烘烤：将制作好的桃子放入温暖处醒发，待体积膨胀后，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。
通过这样的留法，制作出的盘桃不仅形状美观，而且口感松软，富有弹性，是庆祝活动中的一道亮丽风景。
