电饭锅内胆厚厚的黄色的是水里有重金属吗（电饭锅陶瓷内胆可以放冰箱吗）

不是重金属。

这种东西是水垢。水垢是由于开水壶（暖水瓶或电饭煲等）用久了，内胆会长出一层厚厚的杂质。水中钙、镁的总量称为水的硬度，平时家里的毛巾老化、热水器结垢都是硬水惹的祸。