冻鱿鱼爪做法（鱿鱼爪的做法大全）

冻鱿鱼爪是一道美食，做法简单。先将冻鱿鱼爪洗净，然后用开水烫熟备用。

再用姜蒜末、辣椒粉、盐、味精、白胡椒粉、料酒、生抽、醋等调料腌渍30分钟，将调料均匀的裹在鱿鱼爪上。

热锅倒油，油热后将鱿鱼爪放入锅中炸至金黄色，并将多余的油滤掉。最后撒上葱花、香菜即可享受美食。