餐桌上鱼怎么摆 有什么讲究（正确的整鱼上桌摆放方式）

1.一般来说,鱼上桌没有什么讲究的,哪里有空搁哪里,哪里方便放哪里。 如果是很重要的招牌菜,一般尽量放中间,让大家都够得着。

2.

“十里不同风,百里不同俗。”具体有什么禁忌,可以问问当地的长辈,特别是 当地农村的长辈。 【注意】一定是问当地的人。

3.

如果实在要讲究的话,可以考虑鱼头朝最尊贵的客人。 牵强附会地说,头就是大嘛。

鱼头要对着主要的客人，或者是年岁比较大的人，以表示对主要客人或者是老年人的尊重，以及向其他参加宴席的人提示个人地位。