冻米糖是一种传统中式糖果,其制作过程需要用到糯米粉、白糖、芝麻、花生等原材料。
首先将糯米粉加水和匀,揉成光滑的面团,然后将面团揉成小球,放入沸水中煮熟。
将煮熟的小球取出,放置凉干后,再放入白糖、芝麻、花生等配料中进行搅拌。
最后将混合物放入模具中压平,待凉后即可成为美味的冻米糖。制作过程要注意火候和配料搅拌的均匀程度,以确保冻米糖的口感和味道。
冻米糖是一种传统中式糖果,其制作过程需要用到糯米粉、白糖、芝麻、花生等原材料。
首先将糯米粉加水和匀,揉成光滑的面团,然后将面团揉成小球,放入沸水中煮熟。
将煮熟的小球取出,放置凉干后,再放入白糖、芝麻、花生等配料中进行搅拌。
最后将混合物放入模具中压平,待凉后即可成为美味的冻米糖。制作过程要注意火候和配料搅拌的均匀程度,以确保冻米糖的口感和味道。