西兰花在苗期发生冻害受害叶片变白或者呈薄纸状,受害重的似开水烫过。寒流后及时查苗,注意清沟培土,解冻时撒一次草木灰或者谷壳灰。化学防治,可喷洒抗霜素1号和抗霜剂1号,轻微受害可喷洒促丰宝2号600-800倍液。
西兰花幼苗受冻很容易死苗。