干虾可以蒸着吃。干虾是将新鲜的虾经过晾晒或烘干制成的，其口感鲜美，富含蛋白质、矿物质等营养成分。
以下是干虾蒸着吃的一般步骤：
1. 将干虾用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。
2. 将干虾放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖。
3. 开火蒸煮，一般蒸 5-10 分钟左右即可，具体时间根据虾的大小和蒸锅的火力而定。
4. 蒸好后取出，可以直接食用，也可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、醋、蒜末等。
需要注意的是，干虾在蒸之前需要先泡发，这样可以使虾更加鲜美，口感更好。另外，蒸的时间不宜过长，以免虾变得过于软烂，影响口感。
可以。
干蒸虾一般需要蒸5-10分钟。
虾肉比较嫩，蒸煮时间比较短，基本上5-10分钟左右即可熟透。
但是因为虾的大小不尽相同，如果是较大的虾则可以多蒸几分钟以确保熟透。
在蒸的过程中可以适量加入一些调料，如姜丝、蒜末等，以增加口感和香味。
另外，煮虾的水最好是开水，这样虾肉不会发硬；并且煮熟的虾最好及时放入冰水中浸泡，以保持虾肉的鲜美口感。
