500克干米线够几个人吃（一斤干米线能出几碗）

干米线1斤一般能泡出2.5-3.5斤湿米线，基本上够三至四个大人吃。

1.首先将干米线放入开水泡10-20分钟，把泡过的米线揉散。

2.将锅里的水烧开后放入揉散的米线，煮熟后出锅。

3.将米线放入冷水中过凉，冷却到温水时捞出即可。

4.将米线放入肉汤中，按个人口味，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等，趁热吃。

一斤干的米线,泡开后可以装足足4大碗,四个大人足够吃了。