将PDF中的手写字转换为电子版的过程，可以参考以下几种方法：
使用OCR（光学字符识别）软件：现在有一些OCR软件可以将手写的字迹识别并转换为电子版。例如，Adobe Acrobat、ABBYY FineReader等软件都支持手写识别功能。使用时，先将PDF导入软件中，然后选择“识别文本”功能，软件会自动将手写字迹转换为电子版。
使用扫描仪：如果手写字迹比较清晰，也可以使用扫描仪将字迹扫描成电子版。然后使用PDF编辑软件将扫描后的PDF文档进行编辑和校对。
无论使用哪种方法，都需要对手写字迹进行校对和编辑，以确保电子版的内容准确无误。
将手写字变成电子版可以通过扫描仪或手机拍照的方式将纸质文档转成图片格式，然后使用OCR文字识别软件将图片中的文字转换成可编辑的文本格式。但是需要注意的是，手写字的识别率不如印刷体，需要使用专业的OCR软件进行识别并手动校对，以保证转换后的文本准确无误。另外，手写字转换需要注意扫描质量、字迹清晰度和背景干净程度等问题，以提高转换的效率和准确性。
