水培时最好在秋季进行，温度合适会长的更旺盛。蒜头要用没有病虫害且没有破损的，备好后直接摆放在托盘上就行，摆放时注意要留有空隙，不能放太紧，大概一周的时间就能长出苗。此外，要注意中间勤浇水，还要清理绿藻，避免影响生长。
大蒜的生命力很强的，无论是水种还是土种都可以正常的生长。水种大蒜看起来更简单方便些，还可以在室内操作，长出的蒜苗似室内绿色植物，同时也能美化环境。下面是怎样在水里种大蒜的相关信息。
在水里种大蒜的注意事项：
1、将蒜瓣不用剥掉外皮，直接放在盛水的盒子或者浅口的盘子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。
2、选择蒜瓣时要选择比较大的，没有伤口的。
3、吃蒜苗的话就放在有光的地方，吃蒜黄就放在暗处，注意保持有水。
4、大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮。
