湖藕怎么做炖得烂（藕怎么炖才烂得快）

湖藕炖烂的关键在于时间和火候。将湖藕切片或块，放入砂锅中，加入清水，炖煮时间要足够长，可以加入一些鸡骨或其他肉类增加鲜味。炖至湖藕软烂，可以根据口味加入适量盐。

湖藕把它清洗干净去皮，然后把弄它放入炖锅中和排骨，一起放入炖锅中炖煮两小时，这样子炖出来的莲藕非常软烂，好吃。