主料：
苔菜250g
粉条（干）100g
辅料
姜1块 葱适量 食盐8g
色拉油20g
步骤1
苔菜洗净至盆中待用
步骤2
粉条洗净泡软置盘中待用
步骤3
姜切丝、葱切丁、待用
步骤4
锅置火上，加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香
步骤5
然后倒入苔菜翻炒
步骤6
待苔菜变色时，加入盐和水，并放入粉条炖煮
步骤7
当粉条变粗变软时，苔菜也已炖熟，即可出锅装盘
苔菜豆腐粉条的详细做法步骤:苔菜洗净 ，粉条要提前用开水泡软,或煮一下 肉丝清炒,先加入一点儿生抽入味。
最后加入葱姜炝锅加入苔菜,水分捏干，切成小丁煮十五分钟左右最后把豆腐切成小块放进里面加入盐，味精，生抽，老抽，搅拌均匀，根据自己的爱好即可。
