正常。
因为蜂蜜柚子茶的主要原料是柚子和蜂蜜，柚子皮和蜜糖的气味会在一起产生一种淡淡的苦味。
所以若稍微苦一点是正常的。
此外，个人的味觉也会有所不同，有些人感觉蜂蜜柚子茶比较苦，有些人则可能感觉不到苦味。
如果觉得蜂蜜柚子茶太苦，可以适当调整口感，例如加入适量的蜂蜜或冰糖调味，或者增加柚子皮和蜜糖的比例，自制更可口的蜂蜜柚子茶。
此外，在选择蜂蜜柚子茶时，我们可以选择品质更好或适合个人口感的产品，来享受更好的食品体验。
正常的。
1、白瓤过多。 柚子皮本身就带有苦味，如果在切柚子皮时，所带的柚子白瓤过多的话，苦味就更加明显，所以我们在切柚子皮的时候，要尽可能切得薄一点，尽量少带一些白瓤。
2、蜂蜜放得太少。 蜂蜜柚子茶苦的原因还有可能是放的蜂蜜太少，蜂蜜中含有大量的果糖，可以很好的盖住柚子皮的苦味，如果蜂蜜放得不够多就可能会导致蜂蜜柚子茶的味道泛苦。
3、腌制不够充分。 在制作蜂蜜柚子茶时，一般都要用食盐将柚子皮揉搓、腌制，以去除柚子皮的苦味，如果腌制时间不够或者没有腌制就有可能导致味道泛苦。
4、柚子本身的原因。 蜂蜜柚子茶味道泛苦也可能与柚子的本身有关，有的柚子品种较一般柚子的味道苦，所以做出来的蜂蜜柚子茶也更苦。
