1.准备材料：需要鸡蛋，白醋和水。
2.煮开鸡蛋：把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，将水烧开后，用中小火煮10到12分钟，然后关火。将煮好的鸡蛋立刻放入冷水中，让其冷却。
3.剥壳：在冷水中浸泡几分钟，帮助鸡蛋剥壳更容易。轻轻敲打整个鸡蛋，将壳压碎，然后从一端开始轻轻地揭开壳。
4.準备醋蛋液：将1/2杯白醋和1/2杯水倒入一个高大的容器中，将剥好壳的鸡蛋放入其中。如果你想要更浓郁的味道，可以加更多的醋。
5.泡制醋蛋液：把鸡蛋完全浸泡在醋水中，盖上盖子或保鲜膜，放置在冰箱里最少4小时（或过夜）。越长时间泡制，味道就会越浓郁。
6.享用醋蛋：取出泡好的醋蛋，切成两半或四分之一，即可食用了！
1、先把鸡蛋洗净，擦干，玻璃杯消毒，晾干
2、把醋倒入杯子的八分满，放入鸡蛋，这样是刚好满满一杯，盖好杯盖，等待24小时
3、24小时后，用干净的筷子把软化的蛋壳戳
破，蛋液搅匀，盖上杯盖，在等待24小时。
4、加入适量蜂蜜喝，一天两次，一次2、3勺
