超市的速冻三文鱼可以做刺身吗 跪谢（吃冷冻鱼做的刺身要注意什么）

不可以，不够新鲜

超市中卖的三文鱼不能做刺身的，超市中的三文鱼本身放置的时间长了，并不是很新鲜，有很多细菌和微生物。

正常情况下来说，超市买的速冻三文鱼是不可以做刺身的，因为速冻的三文鱼通常都是不能生吃的，应该将它煎熟或者是炖煮后再去使用，他的卫生是不达标的，只有超市保鲜柜中的成片三文鱼，才可以用来做刺身