一．发霉原因：
1.筷子存放在潮湿的环镜，湿度较高使筷子受潮发霉；
2.筷子本身含水量较高，进一步加大霉菌滋生的风险；
3.材料中本身含有的一些物质是霉菌生长所需的营养；
4.一旦滋生霉菌，它所分泌的色素将渗透筷子内层，难以去除；
二、防霉预防方案：
1.置放筷子处应保持干净通风，避免因潮湿而使筷子发霉，注意防潮防湿防灰尘等；
2.含水量一旦超过12%很容易发霉，建议尽量使用含水量较低材料，降低发霉风险；
3.短期防霉：长期置放的筷子可放置一片干燥剂，尽量使空间干燥，避免霉菌滋生；
4.长期防霉：可在筷子制作时添加少量防霉剂，制成防霉筷子，杜绝发霉现象的发生。
