小龙虾规格大小是按重量划分，分别为20-35克、30-45克和40克以上三种，不同规格的小龙虾价格不同，养殖小龙虾时，需要修建水深为0.7米且面积为30平方米的池塘，并且每亩要投放幼虾1-1.5万只，有利于其快速生长。
养殖小龙虾时，需要在水质良好且水源充足的地方建立池塘，且池塘的面积最好为30平方米，水深为0.7米高，而且要在池塘四周安装防逃设备，避免小龙虾逃脱，并且要向池塘里泼洒漂白粉进行消毒。
小龙虾一般以重量钱作为单位，十钱为一两。四五六七是小龙虾的规格，也就是用重量作为规格去区分。6-7钱重的比较抢手
