过年包年糕的方法（正宗腊八蒜做法）

包年糕是过年必备的传统美食之一。制作方法很简单，首先将糯米粉和水混合后搅拌均匀，然后将加入糖的椰浆搅拌进糯米糊中。

接着将糯米糊倒入锅中，用文火慢慢煮，不停地搅拌，切勿让糊糊沾锅底。煮至糯米糊变得发亮、有弹性，即可将其倒入模具中，然后压实、平整并切成块状。等待凉透后即可开吃，口感软糯、香甜，非常美味。