羊肉的煮制时间会根据羊肉的部位、厚度以及你喜欢的口感来决定。一般来说，羊肉需要在沸水中煮30分钟至1小时左右才能达到适口的状态。以下是一些参考的时间：
1. 羊肉片：如果是切成薄片的羊肉，通常需要在沸水中煮2-3分钟就可以捞出来切片了。
2. 羊肉块：如果是切成块状的羊肉，通常需要煮30分钟至1小时左右，直到羊肉变得软烂，可以用筷子轻松插入。
3. 羊肉汤：如果是煮羊肉汤，那么通常需要煮1-2小时，直到羊肉变得软烂，汤变得浓郁。
请注意，以上的时间只是参考，实际的煮制时间可能会因为羊肉的部位、厚度以及火力的大小而有所不同。最好的办法是用筷子轻轻扎一下羊肉，如果能够轻松插入，那么就可以捞出来切片了。
