芋头的生长期长，需肥量大，以对钾肥需求最大，氮肥次之，磷最少。
每生产1000千克球茎需纯氮4.02千克，五氧化二磷1.44千克，氧化钾7.63千克。氮磷钾在植株不同器官中的吸收量和含量随生育期的不同而发生变化。芋头幼苗期对氮、磷、钾的吸收较少，发棵期和球茎膨大期吸收速率迅速增加，球茎膨大后期吸收积累速率又有所下降。
1.种植前期可以施入草木灰约2000公斤/亩，这其中草木灰所含的磷钾肥的比量较高，亦有抑菌和杀菌的作用，避免芋头生长其根茎遭遇的部分虫害。干化的鸡鸭牛猪等粪肥约1500公斤/亩。其含肥种类多，微肥成分足，在芋头生长期间缓释肥力，足够芋头生长所需。
2.芋头的中程施肥。也就是芋头叶茎长于约20Cm至30Cm(当然我一说的是除龙头芋外一的芋头品种)，和其叶茎刚高于约40Cm时应追加追补2次肥料。当其叶茎高约20Cm至30cm可补追一次复混料肥，着重氮磷钾以2:1:3的比量，以挖塘埋肥式施给。在其茎叶高于约40Cm时可重复以上的施肥一次。当然这次施入也可混水匀施，但我还是建议挖塘填施的方式进行，这样效果会更好一些。但两次挖塘埋肥的施入方式都得浇水不低于2~3次，其间间隔12~24小时。
