别克昂科威plus的换挡拨片是用来进行手动挡位的切换的。使用方法如下：
1. 将车辆停稳并踩下刹车，确保车辆处于静止状态。
2. 找到挡把上方的换挡拨片，一般是向后方的拨片。
3. 将拨片向后拉动，即可切换到前一挡位。
4. 将拨片推向前方，即可切换到后一挡位。
5. 拨片中间的位置是空挡，将拨片置于中间即可进入空挡状态。
6. 根据需要，重复操作进行挡位的切换。
使用换挡拨片进行手动挡位切换时，需要注意以下几点：
1. 在切换挡位时，一定要踩下刹车，确保车辆处于静止状态，以免发生意外。
2. 切换挡位时要轻柔、准确，避免用力过猛或者错位。
3. 在行驶过程中，根据路况和需要，合理选择挡位，保证驾驶的平稳和安全。
如果你对使用换挡拨片的方法还不太熟悉，建议查阅车辆的使用手册或者向专业人士咨询，以确保正确使用拨片进行挡位切换。
别克昂科威plus采用的是按键式换挡，档位均位于中控操作台上。在“D”档模式下，按压后方字母“M”按键，即可切换至手动模式，此时，你可以通过方向盘上的换挡拨片进行档位的切换（左减档，右加档）。另外，在超车时，你可以提前降档来拉高发动机的转速，带来更快的动力响应；也可以通过提前升档来提高燃油的经济性。
需要注意的是，使用换挡拨片时，应该根据实际情况选择合适的档位，避免频繁换挡，以免对车辆造成损坏。
