主料：五花肉300克、木耳200克、红萝卜200克。
配料：酸辣椒200克、花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。
步骤：
1、五花肉、葱、胡萝卜、木耳等食材洗净切好。
2、五花肉放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。
3、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄。
4、加入切好的胡萝卜、木耳、酸辣椒。
5、加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。
胡萝卜青椒改一下刀，放一个盘子里
猪肉改刀，酱油一点点，淀粉一点点，盐，腌一下
锅热下猪肉快速翻炒
来点蚝油，生抽，翻炒均匀
泡发的木耳胡萝卜倒下去翻炒，胡萝卜炒断生
炒的差不多了放青椒，炒出青椒的香味，放点点鸡精，适量盐，翻炒出锅。
