是根据传统秘方,用多种植物香辛料,经传统工艺炮制,现代技术精制而成的一种配料。可以卤鸡蛋,猪肉,猪肠,焖猪脚,卤烧鸡烧鸭等。香味浓郁,回味无穷。
食用说明:
烧炒菜肴八成熟时放入,做汤下面起锅时放入,焖卤肉类、酱菜、泡菜直接放入,味道更佳。也可以提前腌制一段时间,这样更入味。
就是一个卤味的配料。
用多种植物香辛料,经传统工艺炮制,现代技术精制而成。采用耐煮袋,小包装,卫生方便。颗粒状,渗透强,入味快,是炖(卤)各种肉类、蛋类、豆及豆制品、花生、瓜子等食品的理想调料。准备步骤如下: 1、准备好五花肉并切块 2、准备1个料包,加入葱姜蒜花椒大料料酒糖盐。3、先把肉在水中煮5分钟左右去除血和杂质。4、用糖佳色把调料放入超香放入料包在把王守义卤料放入煮1小时就好了。