雪花酥是一种传统的中式糕点，通常使用油皮和水皮制作。如果你想用饼干来做雪花酥，可以选择口感比较脆硬、不太甜的饼干。
以下是几种适合做雪花酥的饼干：
1. 蒸蛋糕：蒸蛋糕质地松软，口感清香，非常适合用来制作雪花酥。
2. 麻薯：由于其黏性较强，在制作过程中能够起到很好的粘合作用，并且具有浓郁的米香味道。
3. 燕麦曲奇：燕麦曲奇含有大量纤维素和营养物质，而且口感相对较硬，非常适合做为雪花酥外层使用。
4. 坚果类小吃：如核桃仁、杏仁等坚果类小吃也可以被选为内陷或者外层食材之一。这些坚果富含多种营养成分并带有特殊香气，在加入到雪花里面后会让整个食品更加美味。
总之，选择饼干来做雪花酥需要注意口感和甜度。建议尝试不同的食材组合，找到最适合自己口味的搭配方式。
豫吉这款妙呱呱牛奶味小奇福饼干，是做网红雪花酥首选的烘焙原材料。奶香浓郁，香脆可口，且价格便宜。材料优选阳光小麦粉、全脂奶粉、食用油、食用盐、白砂糖、黄油等，富含蛋白质、脂肪等营养物质，满足人体营养需求。
圆形饼体，色泽焦黄，口感酥松香脆。
