怎么鉴别人造肉的好坏（什么牌子的人造肉好）

要鉴别人造肉的好坏，可以从以下几个方面入手：

首先，看成分表，好的人造肉应该以植物蛋白为主要成分，没有添加副作用大的添加剂。

其次，观察口感和口感与真肉的相似度，好的人造肉应该具有较好的口感和接近真肉的口感。

再者，看产品的营养成分，好的人造肉应该富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素。

最后，可以对比不同品牌和种类的人造肉，选择口感、成分、营养成分等方面更符合自己需求的产品。

看色泽和气味可以分别好坏