
食材:南瓜、大米、冰糖
做法:
1:南瓜去皮切小块,放进电饭锅里,十1/3锅的清水煮30分钟后用勺子在锅里把南瓜碾碎
2:倒入淘洗好的大米,放6、7粒冰糖,继续熬煮1小时
3:出锅前用勺子搅打一会儿南瓜粥,让南瓜和大米粥充分混合,香甜的南瓜粥搞定
食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许
做法:
1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;
2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;
4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,白菜鱼片粥就完成了。