1 做包心粑粑需要1斤米粉和0.8斤水。
2 因为制作包心粑粑需要使用到水和米粉，而米粉和水的比例一般为1:0.8。
如果水太多会导致包心粑粑煮熟后糊掉而且口感会不好。
3 除了米粉和水以外，还需要加入一些调味品，例如盐和花椒等，可以根据个人口味适量添加。
在做包心粑粑的时候要注意火候和时间，让它们煮熟，然后捞起即可。
做包心粑粑时，一斤米粉通常需要用水约1.5~1.6斤左右。因为米粉在制作过程中会吸收水分，所以加的水要稍微多一些。当然，具体添加的水量还要根据实际情况适当调整，以便获得更好的口感和质地。
