鸡公煲的家常做法（重庆鸡公煲加盟）

1准备好洋葱和洗干净的鸡全翅。

2.鸡全翅按照关节切或剪成三段

3洋葱去皮切成半月形（番茄切法）

4土豆洗净削皮切成小块备用（楼主用的小土豆，7到8个，如果用大土豆2个左右就够了，看个人喜好添加）

5锅里放适量油烧热

6放入鸡翅煎至两面金黄

7大概煎成图中这样就可以了（楼主粗心忘拍照了），然后连鸡翅带油一起倒进煮锅里，油不要全部倒完不然会太过油腻，也可以不倒

8加入洋葱，土豆和250毫升的水

9加入酱油和糖，搅拌均匀

10开大火煮沸后换小火慢慢煮30分钟左右即可出锅