1、颜色不同：海黄的颜色是比较深的，通常呈现为暗红色、褐色，以及紫油梨独有的紫色，这类颜色会给人一种很沉稳，很低调的感觉。而越黄的颜色则是偏向于黄色，比如说金黄、深黄、橙黄等，这类颜色会给人一种花哨，很张扬的感觉。
2、产量不同：海黄的产量是比较少的，所以它的价格一直居高不下。而越黄的产量比海黄的多，价格也就不是很高了。
海黄越黄是可以分辨的因为颜色变化是由海水深浅、透明程度、光照等多个因素影响的，当海水变浅、透明度提高或者光线强烈时，海黄就会变得更加黄，因此可以通过观察海水的深浅、透明度以及周围的光线亮度等因素来分辨海黄的颜色不同海域的潮汐、海流、水位等也可能会影响海黄的颜色变化，因此在不同的时间点、地点观测海黄的颜色可能也会出现差异
