隔水炖盅陶瓷的好还是骨瓷的好（哪个牌子的陶瓷隔水炖盅最好）

陶瓷好。

白瓷材质的特点是质地较硬，质感较细腻，色泽白净，通透性好，适合用于日常餐饮、饭店等场合。

而骨瓷比白瓷更轻薄、更透亮，其优质的原材料和精湛的制作工艺，使其更加耐用和坚韧，另外，骨瓷还有一种有机物质，使得它具有一定的柔韧性和韧性，不易受到碰撞而产生损坏，因此相对来说更适合用于高档餐厅、酒店等场合。

综上所述，陶瓷和骨瓷各有优缺点，应根据实际使用场景和使用需求选择合适的材质。