云耳泡水捞上来24小时后还能吃吗（泡好的云耳冰箱冷冻后能吃吗）

能

可以。泡发的木耳沥水后是可以放到隔夜食用的，泡发的木耳只要未变质就是可以食用的，只需要合理的保存即可。沥干水分可以让木耳中的微生物没有那么充分的条件生存繁殖，而最好将其存放入冰箱，低温可以抑制木耳中的微生物的生长繁殖，而隔夜的时间一般是在8-12小时左右，这段时间内，木耳变质的可能性比较小，所以泡发后的木耳是可以继续食用的，只要在烹饪前将其多清洗几遍即可。

不能，可能会有毒 ，倒掉重新泡过安全一点