请问世界上第一个制造出罐头食品的人是谁（世界上第一个发明零食的人是谁）

罐头是一种方便的食品保存方式，其历史可以追溯至18世纪末。而世界上第一个制造罐头食品的人是法国人尼古拉·阿皮尔。在1809年，他为法国海军的士兵们制造了罐装食品，以解决长途航行中食品保存的问题。

随后，这种食品保存方式被英国人搬到美国，并在美国得到了广泛的应用。从而开启了罐头食品的时代。

后来，经过不断的改良和提高，罐头食品成为了现代食品加工工业不可或缺的部分。