316材质的更好，但是价格贵。普通的304不锈钢就够日常使用了。
316的不锈钢材质在防腐性还是高温能力都要更好
我们也没必要纠结自己要不要买316的不锈钢，只要304材质的够用就足够了，只要是在正规的地方购买，一般也是不会有受骗的可能，如果你家中的电热水壶没有这两种数字的标志，那就需要小心它的材质问题了，这两种标记毕竟也是产品达标的标志。
316不锈钢
316不锈钢好一些。316不锈钢在抗腐蚀性能上要比304要好一些，在硬度和抗氧化性能上也比304更胜一筹。而且316不锈钢在304不锈钢的基础上加入了钼，这样就让316不锈钢的防水性能也得到了大大的提升。但是要注意：316的价格比304要高很多。
