1、食材：红薯2块、面粉150g、鸡蛋1个、白糖15g、玉米油30g、小苏打1g。
2、把材料准备好，直接把白糖，小苏打称好，鸡蛋打到里面。
3、将盆子里的食材搅拌均匀。
低筋面粉90克
辅料
淡奶100克 泡打粉3克 红薯150克 巧克力（白）10克 鸡蛋黄2个 白糖30克 黄油10克 食盐1/4小勺 香草精3克
步骤1
饼皮制作：
A、将蛋黄和炼乳混合搅拌均匀
B、加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀成面团
C、将面团该生保鲜膜冷藏24小时
步骤2
内馅制作：将蒸熟的红薯捣成泥状放入锅中炒出水分，关火晾凉备用
步骤3
将面团和馅料分成10等份，团成圆球备用
步骤4
用包包子的方法将馅料包入面皮中
步骤5
烤箱预热170度，中层上下火，时间20分钟
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