1、用报纸包裹保存
佛手柑的保存确实是需要掌握一定方法的，可以选择用报纸将佛手柑包裹起来保存，这种保存方法是比较简单有效的，当然用报纸来包裹保存的话，保存的时间有限，一般在三四天左右基本上没有什么问题，但用报纸包裹的话也要注意，一定要包括好，可以多包几张纸，然后放在通风的地方即可。
2、冷藏保存
把佛手柑用冷藏的方式来进行保存的话，也是很有效的一种保存方法，这种方法也是比较简单的，保存的时间要比用报纸包裹保存的时间更长一些。主要将佛手柑用保鲜膜包裹好，或者直接放到保鲜袋中浆口密封好，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存起来就可以了，一般可以保存半个月左右。
3、冷冻保存
如果想把佛手柑保存的时间延长到数月的话，那么就可以选择用冷冻的方式来保存佛手柑了，将佛手柑冷冻起来保存时间是比较长的，可以将合作化直接放到保鲜袋中封好口确保密封，然后再放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来保存，冷冻起来保存的话多达数月，但是拿出来的时候营养会下降一些，口感也会受到影响，所以这种方法一般不推荐。
1、佛手在保存时要将其晾干，然后切成片，放置在太阳底下晒干，在放入密封防潮放湿的罐子中保存即可。
2、佛手柑于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。
