中秋节用做米茶吗（米茶夏季必备食品）

中秋节要做米茶，因为有中秋节的历史，就是有饮茶的历史。自唐朝开始，就有煮饮米茶的习俗。

明月没有变，茶事多流传。

饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中，中秋的月是雅致的，而最堪与月相伴的，唯有茶。喝茶正是中秋的最雅致的内容。

唐代诗人的咏茶歌，最为经典的是：

一碗喉润物，两碗破孤闷，

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，

四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，

五碗肌骨清，六碗通仙灵，

七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。