咸菜真空包装要怎么才不会鼓包（真空包装的咸菜能放冰箱多久）

要让咸菜真空包装不鼓包，首先需要确保咸菜在真空包装前已经彻底晾干，并且不含多余的水分。

其次，在真空包装过程中，要注意将咸菜摆放整齐，避免出现重叠或交叉的情况。

最后，在封口时要确保封口牢固，尽可能排除包装袋内的空气，以减少气体膨胀造成的鼓包现象。综上所述，咸菜真空包装要注意干燥、整齐、封口牢固等问题。

要封闭严实不能有缝隙否则就会近空气要不然就会鼓包