老虎姜,中药材名。本品为百合科植物卷叶黄精的根茎。春、秋挖取根茎。除去茎叶及须根,洗净,切片,晒干。
它每年其实可以采挖两次。第一次在当年的三四月份,而第二次则可以在9月份到12月份采挖。所以现在这个季节,正好又到了黄精的采挖季了。