可以使用饵料引诱以及改变水质的方法使鱼开口咬钩钓鲫鱼。
1.硫酸铜、硫酸亚铁等物质能够对鱼产生刺激和伤害，导致不会主动咬钩。
2.可以选择一些诱饵来引诱鱼咬钩，例如鱼饵、虫子等。
3.同时还可以改变水质，例如降低水温、增加氧气含量等来增加鱼咬钩的主动性。
没有合适的方法能够确保鱼塘里放了硫酸铜硫酸亚铁的鱼一定会开口咬钩钓鲫鱼。
硫酸铜和硫酸亚铁都是有毒物质，具有腐蚀性，对鱼的生命健康有不良影响。
虽然有些钓友会尝试用一些可食用性的物品如薯片、玉米等来引诱鱼咬钩，但这种方法并不一定会成功，因为不同鱼种喜欢吃的食物不同，而且钓鱼需要多方面综合考虑，不能仅仅依赖一种方法。
对于钓鱼爱好者来说，除了通过诱饵来吸引鱼外，还需要注意选择正确的鱼饵、掌握正确的钓鱼技巧和注意安全、保护环境等问题。
在实际钓鱼操作中，也应该尽量减少使用有害物质，采取环保措施，保护生态环境。
