两个人吃一顿的话,男的食量大些(五个饺子为一两)计算,男的需要35--40个,女的15个大概就够了,大约在60个,折合1.2斤的肉,就是一斤左右吧,这样算,按照用料的比例,面皮:6两。肉:四两。蔬菜佐料二两