大超市卖的速冻牛肉粒即使是真的，也不是好牛肉，我建议您不要购买这些来路不明，看不清楚原本状态的生牛肉粒。列举案例，电商平台出售一种黄面牛肉，脂肪层微黄的牛肉，商家介绍这种牛肉是优质牛肉，实际上脂肪层发黄是因为牛的生长周期长，没有6年以上的饲养，牛肉的脂肪层不会发黄，而我们知道肉牛饲养为了控制成本和肉质口感，不会饲养超过一年半的肉牛。
能生长6年以上的牛，只有一种可能，就是产奶的奶牛，在产奶量下降后，屠宰售卖，这种牛肉根本不是优质牛肉，是老牛肉，但是商家却宣传是优质牛肉。所以不要轻信来路不明的食材。
超市卖的速冻生牛肉粒不是真的牛肉粒，是合成的
