你可以通过以下步骤在手机上将手写字变成别的颜色：
1. 选择一个支持手写笔的应用程序，如Notes、OneNote或GoodNotes，打开或创建一个文档。
2. 选择手写笔工具，在文档上书写你想要改变颜色的手写文字。
3. 选择笔迹工具，通常会出现一个颜色选择器或颜色按钮。点击它，选择你想要的新颜色。
4. 如果你只想改变某些字符或单词的颜色，可以选择画笔工具来框选或擦除需要改变颜色的部分，然后再用不同的颜色书写它们。
请注意，以上步骤可能会因应用程序而有所不同，但在大多数应用程序中，使用手写笔和选择笔迹工具来更改颜色是相似的。
回答如下：您可以通过使用手写笔或触控笔，使用支持手写输入的应用程序，如OneNote或Evernote，在写字时选择不同的颜色。
如果您已经写好了，您可以使用图片编辑应用程序来更改颜色。在应用程序中，您可以选择笔刷工具，并更改颜色。
然后，您可以使用涂鸦或绘画工具，覆盖手写字并更改其颜色。
